La proteina è la base materiale della vita, è la macromolecola organica, è la materia organica di base che costituisce la cellula, è la principale portatrice delle attività della vita. Senza proteine non ci sarebbe vita. Gli aminoacidi sono i mattoni di base delle proteine. È una sostanza strettamente associata alla vita ea tutte le forme di attività della vita.
Con lo sviluppo della scienza e della tecnologia, anche il campo di applicazione delle proteine è sempre di più, seguito dalla separazione e purificazione di macromolecole organiche di proteine, compresa la desalinizzazione e la rimozione di piccole impurità molecolari, materiale fonte di calore, concentrazione della soluzione e così via.
La tecnologia di separazione e purificazione delle proteine è la tecnologia di base nell'industria biologica contemporanea. La difficoltà tecnica e il costo sono elevati; Ad esempio, il 75% del costo di un farmaco biologico viene speso per la separazione e la purificazione delle proteine a valle.
E la nostra tecnologia comune può essere generalmente suddivisa in quanto segue: 1. Precipitazioni; 2. Elettroforesi; 3. Dialisi; 4. Cromatografia; 5. Ultracentrifugazione.
Ora diamo un'occhiata più da vicino alla quinta tecnica, l'ultracentrifugazione.
Il metodo di ultrafiltrazione può anche essere chiamato metodo di ultrafiltrazione, che è una tecnologia per la separazione in base alla differenza nella dimensione delle molecole proteiche, utilizza l'alta pressione o la forza centrifuga per forzare l'acqua e altre piccole molecole di soluto attraverso la membrana semipermeabile, mentre il la proteina rimane sulla membrana e la membrana del filtro con diverse dimensioni dei pori può essere selezionata per trattenere proteine di diverso peso molecolare. È uno dei metodi di separazione più comunemente usati oggi.
May 12, 2023
Tecnologia di separazione delle proteine con centrifuga decanter ultrarapida
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